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S.I.E.P.

Caro collega sono gestore di un pub come te ,come avrai notato negli ultimi anni abbiamo assistito ad una ploriferazione su tutto il territorio nazionale di aperture di nuovi pub.Devo dire poco male se abbiamo di fronte gestori o titolari professionali e consapevoli di contribuire qualitativamente nella crescita della nostra categoria,ma qualche volta come anche tu avrai notato non è così e sicuramente a volte si subiscono anche delle conseguenze negative in ambito commerciale. Come avrai già notato ultimamente la stampa sta facendo un uso improprio dell’immagine dei Pub quasi una campagna denigratoria per i nostri locali,in quanto luogo dove spesso accadono avvenimenti spiacevoli da cronaca nera ,come in particolare negli ultimi due avvenimenti successi a Napoli e Roma dove hanno pubblicato a carattere cubitale da prima pagina “GIOVANE ACCOLTELLATO DAVANTI UN PUB “bene devi sapere che il locale non era un pub ma bensì un Mac Donald .Ovviamente nessuno ha pensato bene di screditare la notizia in quanto fino ad ieri non c’era ancora una associazione che ci tutelasse ,non solo in ambito di cronaca sbagliata come in questo caso appena menzionato ma soprattutto in ambito legislativo e organizzativo.

Alcuni anni fa insieme ad alcuni amici abbiamo sentito la necessità di creare un gruppo di rappresentanza parliamo del S.I.E.P Sindacato Italiano Esercenti Pub appartenente alla F.I.P.E Federazione Italiana Pubblici Esercizi dove abbiamo combattuto le vere problematiche inerenti alla nostra tipologia di locale ancora oggi menzionata genericamente somministrazione di alimenti e bevande ,sottostando a tutte le regole e disposizioni soprattutto in materia di orari dove spesso si applicano regolamenti comuni nella disposizione degli orari, senza alcuna tutela e rispetto delle necessità per poter svolgere la propria attività in piena conformità dell’esigenze della nostra clientela .Abbiamo cercato di rappresentare anche le problematiche inerenti al problema del DIVIETO DI FUMARE dove abbiamo evidenziato esigenze e situazioni diverse su tutto il territorio nazionale dal piccolo pub situato in un centro storico e magari in una struttura sotto la tutela della vigilanza delle belle arti ai pub più svariati, abbiamo manifestato la grossa incongruenza delle attività illecite svolte dai circoli privati arrecando così ulteriori danni alle nostre attività,nostro malgrado siamo riusciti ad avere qualche risultato la dove c’era una grande presenza del sindacato,raccogliendo così anche le sconfitte in altre città dove eravamo meno forti.Ma purtroppo eravamo comunque deboli dal punto di vista di entità in quanto non c’erano poi così tanti locali come oggi ,ed è per questo che ho sentito la necessità insieme ad altri colleghi di rimboccarmi di nuovo le maniche cercando di trovare in te un sicuro amico e soprattutto sostenitore di questo sindacato ,perche solo aderendo avremo sicuramente la forza opportuna per svolgere un significativo ruolo in ambito di tutela sindacale e nello stesso modo poter sfruttare la nostra potenzialità anche a scopo commerciale condividendo benefici per tutti noi. Ti informo che già nella scorsa edizione della fiera di Rimini Pianeta Birra abbiamo avuto il primo incontro con alcuni colleghi appartenenti a diverse regioni d’italia il nostro scopo è quello di ricostruire uno strumento associativo propositivo,moderno e dinamico di cui F.I.P.E. si farà interprete e garante per ottenere migliori condizioni di sviluppo e professionalità per gli operatori del settore,tutelare i soci sotto l’aspetto sindacale e fiscale(le nuove disposizioni in materia di siae sono particolarmente gravose per i pubblici esercizi) diffondere la conoscenza e la cultura del pub nei confronti degli interlocutori di mercato(fornitori e consumatori),della stampa,e delle stesse istituzioni locali e nazionali per ogni tematica di interesse specifico di questa categoria..

Ho inviato questa lettera a tutti i gestori di pub sperando di avere una risposta , presso le nostre Ascom provinciali potrai avere tutte le informazioni in merito ,ma quello che ti chiedo maggiormente è di contribuire cercando di fare un po’ di proselitismo nei confronti dei tuoi colleghi più vicini, al punto di poter creare anche un gruppo provinciale forte dando così maggior valenza al nostro delegato nazionale.

Grazie ancora e buon lavoro

Longo Giovanni

email scalo110@officine.it

Ascom di frosinone